「お菓子教室アトリエまどか」とは・・・

　召し上がってもらう人を想いながら、出来上がりを想像しながら、自分の手によって材料はどんどん変化し、出来上がった時には自然と笑顔がこぼれ幸せな気分になっている・・・家族やお友達との集いの彩りに、そして親しい方々へのプレゼントにと、人と人を笑顔でつないでくれる・・・

 　そんな不思議な力に魅了されて、私のお菓子つくりの勉強は２０年以上が経ちました。

　「お菓子教室アトリエまどか」は、多くの方にこの魅力を感じていただき、出席された方々を笑顔にできる教室を目指しております。　

 　ご興味を持っていただけたら、お気軽にご連絡ください。

　おひとりでは不安な方、子供連れでもできるか不安な方・・・まずは、是非体験レッスンをお試しください。

　主宰　鈴木　まどか

１９９４年　お菓子教室「ファミリーケーキングマエカワ」に入門

１９９８年　国家資格「製菓衛生師免許」取得

　　　　　　「篁流（こうりゅう）かすてら研究会」会長／「篁扇（こうせん）」襲名

　　　　　　「第二代名人」認定

１９９７年～２００２年　４回のヨーロッパ研修旅行に参加

　　　　　　＊ドイツ国立製菓学校、パリ・コルドンブルー、ウィーン職業訓練校などで専門コースを受講。

　　　　　　　他、フランス、オーストリア、ベルギー、オランダなどの各地でお菓子の短期講習を受講。

２００５年　結婚　　　２００８年　男児出産

以降も、在籍。様々な洋菓子、和菓子を専門的に学んでいる。　　

２０１６年　自宅にて　「お菓子教室アトリエまどか」開設